вопросы и ответы о том, как выбрать и где купить товары и услуги,
статьи и практические советы на все случаи жизни

Совместимость продуктов питания для похудения

Центр-Советов.рф / Каталог статей / Медицина и здоровье
Центр-Советов.рф / Каталог статей / Еда

Совместимость продуктов питания для похудения

Если вы постоянно сидите на диетах, то выдерживая и теряя килограммы, то «срываясь» и стремительно набирая потерянный вес, - пора задуматься о том, какой вред вы наносите собственному организму. Дело в том, что постоянное насилие над ним (а мучительные диеты именно насилием и являются) приводят не к желанной стройной фигурке, а к стрессам.

На фоне регулярных стрессов организм перестает работать «как часы». Только представьте себе, что бы вам сказал ваш организм, умей он говорить! Вчера вы вволю повеселились на вечеринке, «напозволяв» себе жирное, сладкое и спиртное, а сегодня морите себя голодом, надеясь «растворить» все лишние калории в воде. Неделю сидите на жёсткой диете, потом не выдерживаете и наедаетесь в полночь, прокравшись к холодильнику.

Что же делать? Для многих оптимальным выходом стало раздельное питание. Ученые давно вывели совместимость продуктов питания для похудения. Все, что нам нужно сделать, - просто следовать этим правилам и не сочетать несочетаемое.

В чем суть раздельного питания?

Все очень просто. Раздельное питание предполагает употребление простых продуктов, при этом запрещено одновременное употребление углеводов и белков. Почему? Потому что организму для переваривания белков требуется кислая среда, а углеводы он способен переваривать только в щелочной среде. Если мы едим сразу и белки, и углеводы, организм теряется – как переваривать? В результате ухудшается пищеварение, а непереваренные продукты откладываются «на боках», превращаясь в жир, шлаки и токсины.

Простой пример. На голодный желудок вы съели пару яблок. Поскольку фрукты организм переваривает буквально за 20-30 минут, то уже спустя короткое время вы избавитесь от «балласта» - все лишнее выйдет из организма, оставив внутри лишь самые полезные и ценные вещества.

Если же вы съедаете фрукты после порции мяса, которое обычно переваривается на протяжении 3-6 часов, то рискуете поставить перед желудочно-кишечным трактом непосильную задачу. Фрукты, не сумев вовремя покинуть организм, смешавшись с мясом, попросту начнут бродить. Вы почувствуете дискомфорт, в желудке поднимется настоящая буря. И снова – на боках прибавится жировая прослойка.

Чтобы не допустить ничего подобного, необходимо избегать одновременного употребления пищи, которая переваривается в различных средах. Тогда все съеденное будет успешно усваиваться организмом, каждый продукт принесет вам только пользу.

Совместимость продуктов питания для похудения: основные принципы

Как именно сочетать продукты? Запомните основные принципы.

Белки – белки. Старайтесь не допускать такого сочетания! Если едите мясо, не стоит «дополнять» его рыбой, яйцами или орехами. Дело в том, что все эти продукты – белковые, только состав их различен. Чтобы переработать такое количество разнородного белка, организму придется потратить много времени и желудочных соков. Неусвоенные на сто процентов продукты создадут шлаки, последует повышенное газообразование, то есть ничего хорошего.

Белки – жиры – это сочетание приносит еще больше вреда. Жиры препятствуют выделению желудочных соков в полном объеме, а значит, процесс переработки пищи значительно замедляется.

Белки – кислоты. Белковую пищу нельзя употреблять вместе с кислыми фруктами и плодами. Кислота замедляет переваривание, в результате чего пища начинает гнить в желудке.

Углеводы – кислоты. Очень нежелательное сочетание. Кислота разрушает птиалин – фермент, способствующий расщеплению углеводов.

Углеводы – углеводы. Наверное, всем понятно, насколько вредно заедать горох, картофель или хлеб жирным пирожным. Такое действие затормозит обмен веществ.

Решив перейти на раздельное питание, запомните совместимость продуктов питания для похудения. Кроме того, нужно знать еще несколько правил:

  1. Углеводную пищу следует употреблять не ранее, чем через 3 часа после белковой.
  2. Постарайтесь подвергать продукты минимальной тепловой обработке.
  3. С углеводами и с белками отлично сочетаются нейтральные продукты.
  4. Откажитесь от полуфабрикатов и консервов.
  5. Откажитесь от сладостей, за исключением меда.
  6. Молоко следует употреблять отдельно от остальных продуктов.
  7. Выбирая хлеб, отдайте предпочтению варианту грубого помола.

Примерное меню

Завтрак: Фрукты – свежие или сушеные. Творог. Ломтик хлеба с отрубями, намазанный маслом или сыром.

Обед: Порция мяса или рыбы, гарнир – овощной салат (только без картофеля), суп из овощей. Это – белки.

Ужин: Картофель, макароны с тертым сыром, два-три сладких фрукта. Это – углеводы.

В течение дня можно употреблять в качестве перекусов ягоды, фрукты, морсы, травяные чаи без сахара, но с медом.

теги: похудение, продукты, питание

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Вы можете ДОБАВИТЬ СВОЙ комментарий, отзыв, вопрос.

Также советуем почитать:

Добавление комментария:

Чтобы Ваш комментарий был опубликован – постарайтесь писать грамотно и по существу.

Комментарий
или отзыв:
Оценка: оценку выставлять не обязательно
если ставите оценку без комментария, то укажите хотя бы имя
Ваши данные
(имя и т.п.):
отображаются на сайте
Email: сообщать о новых комментариях
Проверка:

Популярные статьи

Как создать Киви кошелек, регистрация и вход в QIWI кошелек
Как создать Киви кошелек, регистрация и вход в QIWI кошелек

Система электронных денег – это уже далеко не новинка для активных пользователей Интернета. Электронными ...

Как перевести деньги на Киви кошелек, как снять с Киви кошелька
Как перевести деньги на Киви кошелек, как снять с Киви кошелька

Прямой перевод денег с одного Киви Кошелька на другой – это отличный способ быстро отправить деньги близкому человеку.

Что делать, если потерял паспорт? Восстановление паспорта при утере
Что делать, если потерял паспорт? Восстановление паспорта при утере

Утеря паспорта в большинстве случаев выливается в досадные проблемы, ведь чем дольше вы затягиваете его ...

Как смыть краску с волос, смывка волос в домашних условиях
Как смыть краску с волос, смывка волос в домашних условиях

К сожалению, никто из нас не застрахован от неудачного окрашивания. Может быть, на упаковке был изображен ...

Как почистить замшевую обувь, уход за замшевой обувью
Как почистить замшевую обувь, уход за замшевой обувью

Замшевая обувь – это стильно, модно и красиво. Однако уже спустя короткое время замшевые сапоги, ...


Совет дня

Как сварить кофе по-турецки
Как сварить кофе по-турецки

Турецкий кофе – это истинное наслаждение, если приготовить его правильно. В зависимости от того, ...