вопросы и ответы о том, как выбрать и где купить товары и услуги,
статьи и практические советы на все случаи жизни

Как приготовить глинтвейн дома

Центр-Советов.рф / Каталог статей / Еда

Как приготовить глинтвейн дома

Когда и где люди научились делать этот волшебный горячий напиток? Существует мнение, что первыми были средневековые европейские монахи, которые укрепляли с помощью глинтвейна свое здоровье. Некоторые источники, впрочем, утверждают, что глинтвейн был известен еще во времена Древнего Рима.

Поскольку специи тогда стоили очень дорого, согревающий напиток был доступен только для богачей. Сегодня можно свободно купить любые специи, которые понадобятся вам для приготовления глинтвейна. Самый, пожалуй, простой путь – приобрести пакетик с уже готовым набором специй. Но, если вам близко творческое начало, отнеситесь к приготовлению глинтвейна, как к искусству, - попробуйте варианты напитка с различными специями, выберите самые понравившиеся, составьте собственную композицию.

Как варить глинтвейн

150 г воды вскипятить, положить 6 бутонов гвоздики и проварить в течение минуты. Перелить в кружку на 10-15 минут, чтобы настоялся отвар. Тем временем налить в кастрюлю 1 литр сухого красного вина, выжать сок из 2 апельсинов, добавить сок и цедру из 1 лимона. Поставить кастрюлю на огонь. Когда смесь станет горячей – примерно градусов 50 – положить щепотку корицы. Теперь добавить 3 столовые ложки меда и отвар гвоздики. Ни в коем случае не допускайте перегревания и особенно кипения вина! Процедить полученный напиток, дать ему настояться 5 минут и подавать в бокалах.

Как приготовить домашний глинтвейн с апельсином

Нагреть в кастрюльке 1 стакан воды, всыпать несколько горошин душистого перца, добавить половину коричной палочки, 4-6 гвоздичек, 0,5 чайной ложки мускатного ореха и 1 чайную ложку кардамона. Проварить 5 минут, сделать огонь слабым и влить бутылку красного полусухого вина. Насыпать 3 столовые ложки сахара, хорошо размешать. Добавить нарезанный апельсин и 3 дольки лимона. Прогреть напиток, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить 1 столовую ложку меда и – по желанию – нарезанное яблоко. Разлить по бокалам.

Как варить кофейный глинтвейн

Налить в кастрюлю полбутылки красного вина, подогреть, добавить 2 чашки натурального крепкого кофе и 150 г сахара. Хорошо размешать, подогреть до горячего состояния (но не кипятить!), влить 100 г коньяка. После того как напиток настоится, его можно разливать по бокалам и подавать гостям.

Глинтвейн в зимнюю пору – надежное лекарство от простуды. Если вы замерзли, промочили ноги и чувствуете первые признаки заболевания, выпейте чашку горячего глинтвейна и укройтесь теплым одеялом. Уже наутро от простуды не останется и следа!

теги: как приготовить

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Вы можете ДОБАВИТЬ СВОЙ комментарий, отзыв, вопрос.

Также советуем почитать:

Добавление комментария:

Чтобы Ваш комментарий был опубликован – постарайтесь писать грамотно и по существу.

Комментарий
или отзыв:
Оценка: оценку выставлять не обязательно
если ставите оценку без комментария, то укажите хотя бы имя
Ваши данные
(имя и т.п.):
отображаются на сайте
Email: сообщать о новых комментариях
Проверка:

Популярные статьи

Как создать Киви кошелек, регистрация и вход в QIWI кошелек
Как создать Киви кошелек, регистрация и вход в QIWI кошелек

Система электронных денег – это уже далеко не новинка для активных пользователей Интернета. Электронными ...

Как перевести деньги на Киви кошелек, как снять с Киви кошелька
Как перевести деньги на Киви кошелек, как снять с Киви кошелька

Прямой перевод денег с одного Киви Кошелька на другой – это отличный способ быстро отправить деньги близкому человеку.

Что делать, если потерял паспорт? Восстановление паспорта при утере
Что делать, если потерял паспорт? Восстановление паспорта при утере

Утеря паспорта в большинстве случаев выливается в досадные проблемы, ведь чем дольше вы затягиваете его ...

Как смыть краску с волос, смывка волос в домашних условиях
Как смыть краску с волос, смывка волос в домашних условиях

К сожалению, никто из нас не застрахован от неудачного окрашивания. Может быть, на упаковке был изображен ...

Как почистить замшевую обувь, уход за замшевой обувью
Как почистить замшевую обувь, уход за замшевой обувью

Замшевая обувь – это стильно, модно и красиво. Однако уже спустя короткое время замшевые сапоги, ...


Совет дня

Как сварить кофе по-турецки
Как сварить кофе по-турецки

Турецкий кофе – это истинное наслаждение, если приготовить его правильно. В зависимости от того, ...