Что должно присутствовать на столе в Новый 2017 год

Центр-Советов.рф / Каталог статей / Праздники
Центр-Советов.рф / Каталог статей / Еда

Наступающий 2017 год носит гордое имя Огненного Петуха. А этой птице присущи такие черты, как яркость, элегантность, но вместе с тем — тяга к простоте и естественности. Чтобы задобрить хозяина будущего года, мы по традиции стараемся придерживаться определенных правил при выборе праздничного наряда, елочных украшений и блюд, которыми мы уставим новогодний стол.

Из каких продуктов готовить на Новый 2017 год

Прежде чем приступать к составлению новогоднего меню, необходимо запомнить, каких продуктов лучше не использовать, чтобы не раздражать Петуха. Главный запрет касается блюд из птицы — этого Петух точно не потерпит, особенно, если речь идет о курятине.

Желательно также отказаться от куриных яиц — во всяком случае, от целых, нарезанные и натертые на терке в салатах яйца использовать можно. При желании разрешается замена куриных яиц перепелиными.

Какие продукты должны быть на новогоднем столе 2017

Красный Огненный Петух благосклонно отнесется к всевозможным овощам, так что смело ставьте на стол овощные нарезки, гарниры и разнообразные салаты. Не менее удачное решение — свежие фрукты, причем чем больше, чем лучше.

А вот слишком соленые блюда, как и тяжелые, жирные, жареные, лучше исключить или свести к минимуму, - они не придутся по вкусу Петуху. Это относится и к крепкому алкоголю.

Примерное меню на Новый 2017 год

Однозначное одобрение хозяина года вызовут суши и роллы — легкая, диетическая и полезная еда, нежирная, без мяса. Вообще азиатская кухня — находка для новогоднего стола в этом году, ведь она подразумевает рыбу, рис и овощи.

Обратите внимание на морепродукты — особенно креветки. Из морепродуктов получаются очень вкусные запеканки, рагу, сочетаются с ними и свежие овощи.

Не менее подходящие блюда можно выбрать и из русской кухни. Поставьте на стол традиционную селедку под шубой, заливную или запеченную рыбу.

Если вы — приверженец европейской кухни, попробуйте запечь баранину с овощами в горшочках. Помимо баранины, для новогоднего меню — 2017 идеально подойдет свинина или говядина. Ваши гости с восторгом воспримут, к примеру, венский шницель.

Если вам все-таки хочется приготовить блюдо из птицы, запеките утку или индейку: это блюдо наверняка понравится всем, ведь мясо птицы намного легче, чем говядина или свинина.

Какой алкоголь подать к столу в Новый 2017 год

По возможности откажитесь от крепких спиртных напитков, лучше заменить их шампанским, винами и разнообразными коктейлями. Огненный Петух останется доволен, если вы подадите напитки с выдумкой и фантазией — в красивых бокалах, украшенных дольками цитрусовых, сахарной пудрой и другими деталями.

Какие десерты рекомендуется подать к новогоднему столу

Здесь требование одно — лучше отказаться при приготовлении десертов от алкогольной пропитки или начинки со спиртными напитками. В остальном — никаких ограничений, порадуйте своих домашних и гостей любой выпечкой, разве что за исключением очень тяжелой и жирной.

Как сервировать стол к Новому 2017 году

Если вы хотите соответствовать всем требованиям Огненного Петуха, запомните несколько важных правил:

• Выберите однотонную неяркую скатерть — лучше белую, но можно взять и розовую или золотистую
• Посуда на столе должна стоять из натуральных материалов — дерева, глины, стекла, а вот от пластмассовых предметов лучше отказаться
• Салфетки рекомендуется подобрать в тон скатерти, без контрастов. При этом бумажные салфетки кладутся на тарелки, а тканевые — под тарелки
• Выбирая бокалы, учитывайте виды напитков, которые вы будете подавать, в том числе необходима посуда и для чистой питьевой воды
• В качестве дополнительного декоративного элемента поставьте на середину накрытого стола небольшое блюдце или тарелочку с проращенными зернами — это будет соответствовать символу наступающего года.

теги: новый год

Вы можете ДОБАВИТЬ СВОЙ комментарий, отзыв, вопрос.

Также советуем почитать:

• В чем встречать Новый год Петуха 2017
• Подарки на Новый 2017 год: как выбрать по знакам Зодиака?
• Как встречать Новый 2017 год Огненного Петуха
• Украшения к Новому году 2016
• Что подарить на Новый год 2016
• Как и в чем встречать Новый 2013 год?
• Как варить варенье из крыжовника
• Медовый массаж