Что можно приготовить в пароварке

Центр-Советов.рф / Каталог статей / Еда

Пароварка – универсальный бытовой прибор, благодаря которому можно быстро и без особых усилий приготовить самые разнообразные блюда из мяса, рыбы, круп, овощей… Более того – пароварке доступны даже десерты.

Винегрет

В нижний поддон пароварки положите 400 г свеклы и выставьте таймер на 60 секунд. Спустя 20 минут положите во второй поддон 400 г картофеля и 300 г моркови (все овощи предварительно нужно тщательно промыть под проточной водой). После того как овощи приготовятся, их нужно очистить, нарезать небольшими кубиками, добавить нарезанный лук (150 г), соленые огурцы (200 г, можно заменить маринованными) и квашеную капусту (200 г). Заправьте растительным маслом, посолите и перемешайте. Многие любят добавлять в винегрет вареную фасоль или зеленый горошек.

Курица с добавлением тимьяна

Куриное филе (примерно 1 кг) помыть и разрезать на 8-10 одинаковых кусочков. Каждый кусочек слегка присолить и положить на кусочек фольги. Прежде чем завернуть, полить 1-2 ложками соуса (томат, разведенный водой по вкусу) и посыпать измельченным тимьяном. Завернуть «мешочками», чтобы исключить попадание внутрь фольги воздуха. Готовить в пароварке 25 минут. В качестве гарнира можно подать картофель на пару.

Овощи с грибами

Для этого рецепта пригодятся мороженые овощи и такие же грибы, - наверняка в вашей морозилке отыщется что-то подобное. Первым слоев выложить 200 г мороженой фасоли, сверху – столько же мороженых опят, накрыть капустой брокколи. Каждый слой сдобрить небольшим количеством соли, красного молотого перца и пряностей на ваш вкус. Блюдо готовится 30 минут. Перед подачей посыпать тертым сыром, при желании – сбрызнуть оливковым маслом.

Цветная капуста под соусом из майонеза

1 кочан цветной капусты промыть, разобрать на соцветия, поместить в поддон пароварки, готовить 20 минут. Потом переложить ее на противень, залить соусом (мелко нарезать головку лука, добавить 1 стакан домашнего майонеза, 3/4 стакана натертого на крупной терке сыра и 1 столовую ложку сока лимона) и отправить в горячую духовку на 15-20 минут. О готовности сообщит аппетитно подрумяненный верх.

Комплексный ужин

В пароварку налить воду. Положить в нижний поддон 8 картофелин среднего размера, очищенных и крупно нарезанных. Посолить. В верхний поддон поместить горсть соцветий цветной капусты, пару морковок, нарезанных кружочками, и крупно нарезанные 2 луковицы. Поверх овощей уложить куриную грудку (2 шт.), порезанную кусочками. Посолить. Включить пароварку на 1 час.

Медово-ореховые пряники

Измельчить 1 стакан очищенных грецких орехов. Теперь замесить тесто. Вылить в миску 1 яйцо, добавить 50 г сливочного масла и 1 столовую ложку меда. Теперь насыпать 0,5 стакана сахара и поставить миску на водяную баню. Непрерывно помешивая, довести массу до полной однородности. В завершение добавить 0,5 чайной ложки пищевой соды, размешать до тех пор, пока масса не станет густой. Отставьте миску с огня. Теперь нужно всыпать в нее 1,5 стакана просеянной муки, тщательно перемешать тесто вместе с измельченными орехами. Мокрыми руками скатать шарики и уложить их на некотором расстоянии друг от друга в пароварку. Включить на 40 минут. Пряники к чаю готовы!

теги: пароварка

Вы можете ДОБАВИТЬ СВОЙ комментарий, отзыв, вопрос.

Также советуем почитать:

• Как готовить в пароварке
• Как варить рис в пароварке
• Как есть китайскими палочками
• Как правильно держать китайские палочки
• Как выбрать пароварку
• Что лучше – мультиварка или пароварка?
• Как избавиться от головной боли
• Арбуз польза и вред