Что пить в жару

Центр-Советов.рф / Каталог статей / Еда

Обычно человеческий организм теряет воду со скоростью от 2 до 2,5 литров в сутки. Однако с наступлением лета жидкость покидает наш организм быстрее – мы теряем до 4 литров влаги за одни сутки.

Это достаточно опасно, потому что приводит к обезвоживанию, а оно, в свою очередь, становится причиной головных болей и головокружений, сниженной работоспособности. Могут обостриться разнообразные хронические заболевания. Чтобы не доводить организм до болезненного состояния, необходимо как можно больше пить, особенно в жаркую погоду. Главное – знать, какие именно напитки защитят вас от обезвоживания.

Что пить в жару: самые полезные напитки

Если злоупотреблять кока-колой, пивом и прочими, мягко говоря, неполезными напитками, можно достичь противоположного эффекта: не утолить жажду, а обострить ее. Поэтому делайте выбор в пользу самых полезных и эффективных в жаркую погоду напитков.

Вода

Можно, конечно, пить простую воду. Но гораздо лучше утоляет жажду щелочная минеральная вода, в которой содержатся соли (не больше 10 г на 1 литр). Лучший выбор – слабогазированная или негазированная минералка.

Еще один отличный напиток для жаркого лета – лимонная вода. На стакан воды – сок из четверти лимона, 1-2 чайные ложки сахара и щепотка соли. Такой напиток лучше пить понемножку в течение дня, каждые полчаса – сорок минут.

Чай

Для жары подходит слабо заваренный чай, желательно без сахара, с добавлением лимона. В зависимости от ваших предпочтений, подойдет черный или зеленый чай, главное – некрепкий. От сахара летом лучше отказаться, а вот относительно температуры вы удивитесь: более полезным считается горячий чай, который помогает быстрее справиться с жарой.

Квас

Этот традиционный русский напиток превосходно утоляет жажду. Кроме того, благодаря содержащимся в квасе ферментам потребленная пища быстрее усваивается. Идеальный вариант – домашний квас. Не следует соблазняться привлекательными напитками в бутылках – они чаще всего носят гордое название «квас» совершенно необоснованно: в таких бутылках обычно содержится газировка, не только не утоляющая жажду, но разжигающая ее еще сильнее. Дело в том, что искусственные напитки изобилуют консервантами, подсластителями и красителями.

Сок или морс

Натуральные, только что выжатые соки отлично утолят жажду, особенно, если вы разбавите их фильтрованной водой в соотношении 50х50 (можно добавить немного сахара).

Морсы лучше всего готовить из таких фруктов и ягод, как вишня, яблоки, слива, кизил, грейпфрут, алыча, клюква, брусника, смородина.

Очень хорошее средство, помогающее утолить жажду в жару, - сок сельдерея. Только его не рекомендуется употреблять больше рюмочки в сутки.

Не стоит тратить деньги на готовые покупные соки: пользы там никакой, а вот вреда в виде повышенной дозы сахара и различной «химии» - больше чем достаточно.

Кисломолочные продукты

Кефир, простокваша, ряженка, йогурт замечательно утоляют жажду. Эти напитки восстанавливают естественную микрофлору кишечника, достаточно быстро усваиваются. Основное правило для лета: следите за тем, чтобы кисломолочные продукты были свежими.

Что касается молока – оно тоже не противопоказано, но летом его лучше разбавлять кипяченой водой, предпочитая цельное или обезжиренное молоко.

Вы можете ДОБАВИТЬ СВОЙ комментарий, отзыв, вопрос.

Также советуем почитать:

• Как выбрать арбуз
• Арбуз польза и вред
• Что есть в жару?
• Как солить огурцы на зиму в банках
• Как выбрать холодильник
• Приготовление суши в домашних условиях