Рецепт приготовления йогурта в йогуртнице

Центр-Советов.рф / Каталог статей / Еда

Домашний йогурт – полезный и вкусный продукт, способствующий правильному пищеварению и не добавляющий лишних килограммов. Им любят лакомиться дети и взрослые, женщины и мужчины. Как приготовить йогурт в йогуртнице?

Приготовление йогурта в йогуртнице

Преимущества йогурта, приготовленного в йогуртнице, в домашних условиях, очевидны:

1. Полное отсутствие или минимальное количество красителей и консервантов.
2. Более низкая стоимость по сравнению с магазинным йогуртом.
3. Йогурт в йогуртнице превосходно сочетается со свежими или размороженными ягодами и фруктами (этим не всегда могут похвастаться покупные йогурты).
4. Приготовление йогурта в йогуртнице позволяет вам поэкспериментировать с любыми ингредиентами. В него можно добавлять какао и сиропы, специи и кокосовую стружку, - да мало ли возможностей!
5. Рецепт йогурта в йогуртнице предусматривает любую густоту и любую основу – от топленого молока до сливок. А наличие натурального коровьего молока и настоящей деревенской закваски позволит получить 100% натуральный продукт.
6. Вы когда-нибудь пробовали теплый йогурт? Его вкус поразит вас своими неожиданными и приятными оттенками!

Рецепт йогурта в йогуртнице

Рецепт стандартный

• Сахар – 100-150 г
• Молоко – 1000-1200 мл
• Закваска (вариант – 1 порция готового йогурта)

Молоко медленно подогреть, развести сахар до растворения и добавить закваску (йогурт). Массу взбить миксером и аккуратно разить по баночкам. Не накрывая крышками, поставить баночки в йогуртницу. После того как йогурт будет готов, накрыть все баночки крышками и поместить на холод.

Рецепт йогурта в йогуртнице с фруктовым сиропом

• Молоко – 1000-1200 мл
• Концентрированный сироп – 5 столовых ложек
• Порция йогурта или закваска

В подогретое на медленном огне молоко добавить сироп, следом – закваску или йогурт. Тщательно взбить миксером. Разлить по баночкам, разместить в йогуртнице, готовый продукт поставить в холодильник.

Рецепт йогурта для любителей кофе

• Молоко – 1000-1200 мл
• Сахар – 100 г
• Растворимый кофе – 4 столовые ложки
• Порция йогурта или закваска

В подогретом молоке растворить сахар и кофе, ввести закваску (йогурт), хорошенько взбить миксером. Разить в баночки, поместить в йогуртницу. Когда продукт будет готов, поставить в холодильник, предварительно накрыв крышками.

Аналогичным способом можно приготовить йогурт в йогуртнице, добавляя по вкусу варенье, консервированные или свежие фрукты, ваниль, мед, шоколад и многое другое.

теги: рецепт

Вы можете ДОБАВИТЬ СВОЙ комментарий, отзыв, вопрос.

Также советуем почитать:

• Как приготовить плов в мультиварке, рецепт плова
• Самые вредные продукты питания
• Диетические блюда: вкусные и полезные
• Вредно сладкое или полезно? Покупайте полезные сладости
• Как приготовить хот дог в домашних условиях
• Летние рецепты освежающих напитков
• Рецепты с малиной
• Лечение ожирения у детей и подростков