вопросы и ответы о том, как выбрать и где купить товары и услуги,
статьи и практические советы на все случаи жизни
Центр-Советов.рф / Каталог статей / Еда
Современные хозяйки с удовольствием готовят в мультиварке. В этом чудо-приборе с легкостью можно приготовить множество различных блюд, которые не только отнимают минимум времени, но и получаются более полезными, чем в традиционных кастрюлях и на сковородках.
Плов – любимое многими блюдо. Но как приготовить плов в условиях городской квартиры? Ведь, как известно, это национальное узбекское кушанье требует использования открытого огня и огромного казана – чем больше, тем вкуснее. Если же заняться готовкой в современной кухне, придется «убить» на это дело чуть ли не полдня. Именно поэтому хозяйки редко его готовят, а жаль! Плов – сытное и вкусное блюдо, его любят все без исключения мужчины и не отказались бы наслаждаться им почаще.
Выход есть! Нужно просто готовить плов в мультиварке. Этот прибор примет на себя львиную долю труда, обеспечив хозяйке шумный успех после окончания приготовления. Плов в мультиварке получается таким же вкусным, ароматным и сытным, как и его «собрат» из чугунного казана. Не верите? Попробуйте!
Как приготовить плов в мультиварке? Ничего сложного или трудоемкого здесь нет. Записывайте рецепт приготовления плова. Перечень ингредиентов:
Первый этап – промыть рис и залить его холодной водой. Пусть постоит, напитается влагой – тогда он будет в меру рассыпчатым, не пересушенным и не разваренным.
Теперь нужно промыть мясо и нарезать его небольшими полосками или кубиками. Промытые и очищенные овощи тоже нарезать – лук полукольцами, морковь соломкой или кубиками.
На разогретую сковородку нужно налить растительное масло (лучше подсолнечное без запаха) и насыпать измельченные овощи. Слегка поджарить, помешивая деревянной ложкой или лопаткой. Теперь добавить мясо и жарить все вместе, иногда помешивая, в течение 10-12 минут. Мясо должно покрыться румяной корочкой. В конце приготовления – посолить и приправить специями. Теперь можно снять сковородку с огня и дать настояться минут 10.
В чашу мультиварки поместить мясо с овощами и приправами, сверху насыпать промытый и напитанный водой рис. Помытые, но не очищенные дольки чеснока нужно разместить среди риса. Пришло время заполнить чашу водой – так, чтобы она покрывала продукты на полтора сантиметра, только ни в коем случае не размешивайте содержимое чаши!
Последнее ваше действие – нажать на мультиварке кнопку «Плов». Дальше – забота умной кастрюльки. Как только процесс приготовления закончится, вам посигналят. Можно открыть прибор, вынуть чашу и аккуратно перемешать содержимое деревянной ложкой (не металлической!). Все, зовите домашних к столу! Приготовленного плова хватит на 5-6 порций.
теги: как приготовить, рецепт, мультиварка
Рекомендуем почитать комментарии и отзывы, посмотреть вопросы и оценки.
Вы можете ДОБАВИТЬ СВОЙ комментарий, отзыв, вопрос.
03.12.2017 в 18:45 Margo
Спасибочки!!!!!!
Чтобы Ваш комментарий был опубликован постарайтесь писать грамотно и по существу.
Система электронных денег – это уже далеко не новинка для активных пользователей Интернета. Электронными ...
Прямой перевод денег с одного Киви Кошелька на другой – это отличный способ быстро отправить деньги близкому человеку.
Утеря паспорта в большинстве случаев выливается в досадные проблемы, ведь чем дольше вы затягиваете его ...
К сожалению, никто из нас не застрахован от неудачного окрашивания. Может быть, на упаковке был изображен ...
Замшевая обувь – это стильно, модно и красиво. Однако уже спустя короткое время замшевые сапоги, ...
Apple каждый раз удивляет, когда представляет новое поколение своих смартфонов. Очередной iPhone 16 не ...