вопросы и ответы о том, как выбрать и где купить товары и услуги,
статьи и практические советы на все случаи жизни

Фрукт фейхоа

Центр-Советов.рф / Каталог статей / Еда

Фрукт фейхоа

Название экзотического фрукта — фейхоа — звучит для нашего уха непривычно. Фейхоа появился на прилавках наших магазинов сравнительно недавно, но уже успел завоевать определенную популярность. Это довольно интересное растение, заслуживающее всяческого внимания.

Где растет фейхоа?

Когда-то плоды фейхоа можно было отведать лишь в Южной Америке. Но незадолго перед второй мировой войной этот фрукт был завезен в Закавказье, где отлично прижился. Современные плоды фейхоа привозят чаще всего именно оттуда.

Выращивание фейхоа в домашних условиях

Вырастить фейхоа в домашних условиях можно из семян или из черенков. При этом вы увидите первые плоды не раньше, чем через 4-5 лет.

Гораздо быстрее можно вырастить плодоносящее фейхоа, если купить и высадить уже взрослое растение. Правда, здесь существует риск того, что оно не приживется.

Размножение фейхоа черенками (весной и в начале лета):

  • Выбирайте полувызревшие веточки, на которых увидите 3 междоузлия
  • Обработайте черенки промытым песком, кокосовым грунтом, перлитом или вермикулитом, это ускорит образование корней
  • Поместите черенки, к примеру, в пластиковые бутылки — они выполнят роль теплицы
  • Обеспечьте температуру 25 градусов — она является наиболее подходящей для быстрого появления корней
  • Будьте готовы к тому, что придется подождать примерно 2 месяца или больше. К этому времени корни появятся не у всех высаженных черенков
  • Если растение прижилось и начало расти, первое цветение ожидается через 2-3 года.

Размножение фейхоа семенами (в феврале):

  • Отделите семена от мякоти и дайте им просохнуть в течение 5 дней
  • В пластиковые стаканчики насыпьте немного земли, высейте семена и чуть присыпьте землей, поместите их в теплички
  • Поливайте семена из лейки, направляя воду на фильтрованную бумагу, положенную на поверхность земли
  • Обеспечьте семенам температуру 23-25 градусов
  • Ожидайте первых всходов спустя 3-4 недели
  • Каждый год в течение 3 лет пересаживайте растение.

Полезные свойства фейхоа

Фейхоа не только вкусен, но и очень полезен. Его рекомендуют употреблять при авитаминозе, для улучшения памяти, при слабости. Кроме того, фейхоа полезен при:

  • Простудных заболеваниях
  • Проблемах с кишечником
  • Недостатке йода
  • Высоком уровне холестерина в крови
  • Необходимости улучшить состав крови
  • Пониженном гемоглобине
  • Атеросклерозе
  • Сниженном иммунитете
  • Для профилактики раковых заболеваний.

Как едят фейхоа

Мякоть фейхоа можно есть прямо чайной ложечкой, предварительно разрезав плод пополам. Кроме того, из фейхоа готовят различные десерты — например, варенье, компот, используют при сладкой выпечке.

Важно: транспортируют обычно недозрелые плоды, так как зрелые при перевозке повреждаются. Купив твердые, недозрелые фейхоа, положите их на «дозревание» и дождитесь, пока они не станут мягкими на ощупь: тогда внутри плод сделается вкусным, похожим на желе.

Варенье из фейхоа

Возьмите 1-2 кг спелых плодов, вымойте их под проточной водой, не удаляя цветочки. Чистить их от кожуры не обязательно — в ней очень много полезных веществ. Измельчите фейхоа блендером или в мясорубке. Добавьте сахар — на 1 кг фейхоа 1 кг сахара. Готовое варенье (его не надо варить!) разложите в стерильные баночки, закройте крышками и храните в холодильнике.

Компот из фейхоа

Промойте 500 г неочищенных плодов фейхоа, срежьте кончики. Разложите по стерилизованным пол-литровым баночкам — до самого верха, по возможности плотно. Приготовьте сироп — на 2 литра воды 150 г сахара и ¼ чайной ложечки лимонной кислоты. Когда сироп закипит, можно снимать его с огня и заливать подготовленные ягоды. Прикройте баночки крышками и отставьте на сутки. На следующий день слейте его, прокипятите 30 минут, залейте фейхоа и закатайте крышками.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Вы можете ДОБАВИТЬ СВОЙ комментарий, отзыв, вопрос.

Также советуем почитать:

Добавление комментария:

Чтобы Ваш комментарий был опубликован – постарайтесь писать грамотно и по существу.

Комментарий
или отзыв:
Оценка: оценку выставлять не обязательно
если ставите оценку без комментария, то укажите хотя бы имя
Ваши данные
(имя и т.п.):
отображаются на сайте
Email: сообщать о новых комментариях
Проверка:

Популярные статьи

Как создать Киви кошелек, регистрация и вход в QIWI кошелек
Как создать Киви кошелек, регистрация и вход в QIWI кошелек

Система электронных денег – это уже далеко не новинка для активных пользователей Интернета. Электронными ...

Как перевести деньги на Киви кошелек, как снять с Киви кошелька
Как перевести деньги на Киви кошелек, как снять с Киви кошелька

Прямой перевод денег с одного Киви Кошелька на другой – это отличный способ быстро отправить деньги близкому человеку.

Что делать, если потерял паспорт? Восстановление паспорта при утере
Что делать, если потерял паспорт? Восстановление паспорта при утере

Утеря паспорта в большинстве случаев выливается в досадные проблемы, ведь чем дольше вы затягиваете его ...

Как смыть краску с волос, смывка волос в домашних условиях
Как смыть краску с волос, смывка волос в домашних условиях

К сожалению, никто из нас не застрахован от неудачного окрашивания. Может быть, на упаковке был изображен ...

Как почистить замшевую обувь, уход за замшевой обувью
Как почистить замшевую обувь, уход за замшевой обувью

Замшевая обувь – это стильно, модно и красиво. Однако уже спустя короткое время замшевые сапоги, ...


Совет дня

Как сварить кофе по-турецки
Как сварить кофе по-турецки

Турецкий кофе – это истинное наслаждение, если приготовить его правильно. В зависимости от того, ...